自然海塩「波浦の塩」 250g
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自然海塩「波浦の塩」 250g

¥550 税込

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伊万里湾自然海塩【波浦の塩】 伊万里市波多津町には伊万里湾の海水を煮詰めて製塩する「波浦の塩」というブランド塩があります。 もともと、波多津地区にはその昔、家々に塩釜あり自家製の塩を作ってきたという歴史がありました。 波多津町の製塩場には窯があり、職人さん1人で薪をくべ、やわらかな火力で1週間かけてじっくり濃度をあげて製塩されます。 塩はきめ細やかなので、主張せず口当たりも良くて食材の良さを引き立たせてくれます。 穏やかな伊万里湾のミネラルが豊富な自然海塩は洋食、和食、パンやスイーツまで多くの食材に合うのが特徴です。 【原材料】自然海塩 【内容量】250g 【生産者】NPO法人まちづくり波多津 【販売元】地域商社・伊萬里百貨店 佐賀県伊万里市新天町554伊万里駅東ビル1階 0955-25-8132 【賞味期限】パッケージに記載